A ROPPOLO L’11 E 12 MAGGIO DUE GIORNI ALLA SCOPERTA
DELLE ECCELLENZE ENOGASTRONOMICHE DEL TERRITORIO
Un weekend insolito per scoprire un territorio unico attraverso i suoi
prodotti tipici. Tutto questo è l’E-Bike Food Festival della Serra Morenica, kermesse alla prima
edizione in programma a Roppolo (Biella) sabato 11 e domenica 12 maggio.
Promosso da Biella è Buona e Slowland Piemonte, l’E-Bike Food Fest della Serra Morenica è un
viaggio tra sapori e paesaggi lungo le rive del Lago di Viverone, situato a meno di un centinaio di
chilometri da Milano e a poco più di cinquanta da Torino. Sabato 11 maggio, in sella a un’e-bike, i
partecipanti saranno guidati a conoscere e incontrare i produttori locali, veri custodi dei tesori
enogastronomici della regione come il vino Erbaluce, le mele, il riso di Baraggia (unica DOP di riso
italiano) e il miele.
Sabato 11 maggio, con partenza dal Castello di Roppolo alle 14.30, è possibile scegliere tra due
facili percorsi di 30 chilometri, uno sul lato biellese e uno sul versante canavesano. Per entrambi il
costo è di 15 euro e include le degustazioni, il noleggio dell’e-bike e la guida ciclo-turistica. Per chi
vuole partecipare con una propria bicicletta il costo è di 5 euro. La prenotazione è sempre
obbligatoria e si può effettuare qui per entrambi i circuiti.
Domenica 12 maggio il tour del gusto prosegue nelle vie intorno all’antico e misterioso Castello di
Roppolo con il mercato contadino e le altre specialità gastronomiche del luogo. Sarà inoltre
disponibile uno spazio per il noleggio di e-bike per conoscere, questa volta in autonomia, tutte le
aziende agricole visitate il giorno precedente.
“Roppolo è lieta di accogliere la prima edizione di E-Bike Food Fest, ha dichiarato Pancrazio
Bertaccini, Assessore al Turismo del Comune di Roppolo. Questo evento è in continuità con le altre
iniziative che in questi anni hanno fatto del nostro territorio una meta del turismo slow, grazie alla
rete con i Comuni vicini, agli investimenti fatti per il ripristino e la manutenzione dei sentieri, gli
eventi e l’apertura dell’ufficio informazioni in paese”.
“Le iniziative come l’E-Bike Food Fest della Serra Morenica sono ideali per raccontare le
caratteristiche del nostro territorio, ha dichiarato Giuseppe Graziola, presidente di Enoteca
Regionale del Biellese e della Serra e promotore di Biella è Buona ATS. Ringraziamo la Regione
Piemonte che ha reso possibile questo progetto inserendolo nel piano di finanziamenti del
Programma di Sviluppo Rurale. Attraverso la misura relativa alla cooperazione, l’Enoteca ha
formato una rete di imprese che comprende diverse figure di operatori, dai produttori di vino e
cibo ai trasformatori e distributori, fino agli enti istituzionali. L’obiettivo di questo network è di
sviluppare la filiera corta, cioè il passaggio diretto dai produttori ai consumatori e, allo stesso
tempo, la conoscenza del territorio e il turismo rurale” ha concluso Graziola.
Il programma completo è sull’articolo di Slowland Piemonte.